Ingrasamintul foliar este destinat completarii necesarului de elemente nutritive principale (azot, fosfor, potasiu), in acele stadii de crestere in care plantele au nevoie de un aport suplimentar in aceste elemente, sau in situatii de stres ca seceta sau unele accidente climatice, cand plantele sunt puse in imposibilitatea de asi extrage aceste elemente din sol si singura posibilitate de a le ajuta, ramane aplicarea fertilizantilor pe frunze.
Ingrasamintele specializate sunt destinate realizarii unor scopuri precise ca stimularea reactiei de autoaparare a plantelor la boli, acumularea de ulei in seminte sau corectarea unor carente de nutritie in unele macro sau microelemente.
Ingrasamintele  agricole foliare se pot folosi la culturile de: cereale paioase, porumb, floarea soarelui, soia, cartofi, sfecla de zahar, vita de vie, rosii, castraveti, ardei, mar, culturi furajere, pajisti naturale, conopida, varza, telina, vinete, ridichi de iarna, dovlecei, spanac, etc.
Ingrasamintul  foliar se gaseste in forma solubila si este foarte accesibil plantelor.
Pentru cresterea si dezvoltarea plantelor sunt considerate ca esentiale 16 elemente.
Elemente esentiale sunt impartite in doua grupe: macronutrientii, necesari relativ in cantitati mari, cum ar fi C, H, O, N, P, K, Ca, Mg si S, si micronutrientii ceruti in cantitati mici si care includ Fe, Cl, Mn, B, Zn, Cu si Mo. De departe cea mai mare proportie – 96 %, este reprezentata de H, C si O si care sunt preluate liber din aer si apa.